Stabwechsel

Am 17. Oktober 2022 wird Tobias Burkhalter die Pacht des Restaurants Zunft zu Webern von
René Schneider und Martin Immenhauser übernehmen. Nach fast zwanzig Jahren legen sie die
Führung des beliebten Altstadt-Restaurants in neue Hände. Mit der getroffenen Nachfolgeregelung
ist sichergestellt, dass die lange Tradition der «Wäbere» ihre nahtlose Fortsetzung findet.

Seit 2023 führt Simon Wenger (ehem. Fähribeizli) als Geschäftsführer das Restaurant Zunft zu Webern.

Ab April 2023 wird Eva Forrer von der Schmiedstube das Zepter in der Küche übernehmen.